今天去台中辦事剛好女友也要到台中出差,就載著她一起走了;到達時已經是中午,正好去覓食,一切都是這麼的剛好阿~~
原本要吃藍洞(算法式西餐吧)的,可惜太久沒來已經忘記位址了,上次來已經是三四年前女友念中興的時候
只好轉往保太郎,這家日本料理店也是女友念中興時發現的好店之一,位在四維街靠近台中女中附近的巷弄內
簡單的裝潢、道地的味道,有粗飽(定食、丼類)也有精緻(單點、隱藏菜單)
簡單的炒烏龍有著感動的好滋味,還有另外一盤日式炒麵,個人覺得炒烏龍比較好吃


鮪魚生魚片,原本有八片的,掃到剩兩片才想到


清脆好吃的天婦羅


簡單的炸洋蔥

後來還有鮪魚丼、烤香魚...忘記拍了

下午忙完後趁著經過虎尾之便順道去拜訪阿翰與Chris,一嘗許久沒吃到的Pizza


這是Golf GTi車友的朋友開的Pizza truck,還邀來法國姊夫的弟弟-Chris助陣,週一~週六出沒在虎尾科大旁,菜單樣式可以再設計一下..........


手桿皮不抹油


化身印度甩餅


主廚Chris


灑上配料、cheese


調好配料送入火爐


火爐特寫


完工-雙拼瑪格麗特+培根,手桿的薄餅皮烤得剛好,超讚


年輕老闆-阿翰


很辛苦,夏天很熱生意也很好、冬天較冷但生意較差


Han's wood oven pizzeria
週二~週五:虎尾科大運動場旁
週六~週日:斗六人文公園(雲林科大對面)
但現在週六有可能改在虎尾科大,有興趣前往之前可先撥個電話確認
0918-751756,找阿翰
blog:http://tw.myblog.yahoo.com/hans-pizzeria/

保太郎田舍料理店
台中市西區四維街25號-1
04-22216011

完整照片:
www.pixnet.net/album/DUDODO/13313403
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